La Tablée des Chefs
La Tablée des Chefs est le moteur d’implication communautaire des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec. Cet organisme vise à favoriser l’autonomie alimentaire et culinaire d’enfants, d’adolescents et de familles moins favorisés en redistribuant les surplus alimentaires des restaurants et hôtels via les Moissons du Québec et en organisant des camps et des ateliers culinaires. Son fondateur, Jean-François Archambault, a été nommé Personnalité de la semaine La Presse/Radio-Canada en 2007 et a récemment obtenu le Fellow du prestigieux mouvement ASHOKA, qui réunit les leaders parmi les entrepreneurs sociaux du monde.
